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一、2025-2026年度萬州分行食堂人員（炊事員）外包服務(wù)采購項(xiàng)目具體需求
（一）服務(wù)內(nèi)容
1.項(xiàng)目概況
為萬州分行轄內(nèi)22個(gè)機(jī)構(gòu)提供食堂人員（炊事員）外包服務(wù)。主要服務(wù)事項(xiàng)為日常餐飲制作、食材管理、衛(wèi)生清潔等工作。具體需求如下：
2.服務(wù)人員要求
（1）人員配置：分行辦公大樓配備3名炊事員，其余每個(gè)機(jī)構(gòu)配備1名炊事員，滿足日常早、中、晚餐供應(yīng)及臨時(shí)性加餐需求。
（2）資質(zhì)要求：為采購方配備的炊事員需持有有效的健康證，熟悉日常菜品制作，能根據(jù)服務(wù)對(duì)象人員口味偏好合理調(diào)整菜單。
（3）職業(yè)素養(yǎng)：炊事員應(yīng)具備良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、吃苦耐勞，嚴(yán)格遵守采購方各項(xiàng)規(guī)章制度，保守內(nèi)部信息。
3.服務(wù)內(nèi)容
（1）食材準(zhǔn)備：根據(jù)每日用餐人數(shù)，確定所需采購食材種類及數(shù)量，確保使用的食材新鮮、無變質(zhì)、符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。控制食材用量，減少食材浪費(fèi)，嚴(yán)禁私自帶離。
（2）烹飪制作：根據(jù)采購方需求，準(zhǔn)時(shí)、高質(zhì)量完成烹飪工作，保證菜品口味穩(wěn)定、營養(yǎng)均衡搭配。
（3）食堂衛(wèi)生：每餐結(jié)束后，及時(shí)清理廚房、餐廳等區(qū)域衛(wèi)生，包括餐具清洗消毒、餐桌椅擦拭、地面清掃、廚房設(shè)備清潔維護(hù)等，確保食堂環(huán)境干凈整潔，符合衛(wèi)生防疫要求。定期開展滅鼠、滅蟑、滅蚊蠅等工作，保持食堂良好的衛(wèi)生環(huán)境。
（4）設(shè)備維護(hù)：正確使用和維護(hù)食堂各類烹飪?cè)O(shè)備、冷藏冷凍設(shè)備等，定期進(jìn)行設(shè)備檢查和日常保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時(shí)報(bào)修，確保設(shè)備正常運(yùn)行，延長設(shè)備使用壽命。
（5）安全管理：負(fù)責(zé)廚房的消毒、防火、安全等工作，在工作期間若對(duì)廚房設(shè)施及燃具操作不當(dāng)，出現(xiàn)故障不及時(shí)維修和報(bào)告，造成氣體中毒、燙傷、燒傷等事故，由中標(biāo)方全權(quán)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。
4.服務(wù)時(shí)間
按照各機(jī)構(gòu)的需求時(shí)間及工作安排準(zhǔn)備餐食，確保準(zhǔn)時(shí)開餐。
5.食品安全與衛(wèi)生
（1）食品安全管理：嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，烹飪過程中嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范嚴(yán)禁使用腐爛、變質(zhì)的食材，做到生熟分開、燒熟煮透，防止交叉污染。
（2）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品加工操作過程、餐具清洗消毒等均需符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求。炊事員個(gè)人衛(wèi)生需符合要求，工作期間穿戴整潔的工作服、帽子、口罩，勤洗手、勤剪指甲，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
6.服務(wù)監(jiān)督
中標(biāo)方及其提供的外包服務(wù)人員應(yīng)接受采購方的監(jiān)督管理和考核，對(duì)采購方提出的不符合項(xiàng)要及時(shí)整改和完善。
7.其他要求
（1）服務(wù)過程中，如涉及人員變動(dòng)或增減，應(yīng)提前與采購方進(jìn)行協(xié)商確定，并根據(jù)采購方要求另行安排滿足本項(xiàng)目需求的服務(wù)人員。
（2）中標(biāo)方應(yīng)當(dāng)與提供的全部炊事員簽訂勞動(dòng)合同，負(fù)責(zé)其工資發(fā)放、五險(xiǎn)繳納等相關(guān)事宜。
（3）對(duì)外包人員開展相關(guān)培訓(xùn)。
（4）服務(wù)期間因炊事員原因造成的安全或責(zé)任事故，由中標(biāo)方承擔(dān)一切責(zé)任。
（二）付款要求
具體付款要求以實(shí)際項(xiàng)目采購時(shí)公布的為準(zhǔn)。
（三）供應(yīng)商后評(píng)價(jià)
本行按采購項(xiàng)目建立供應(yīng)商考核評(píng)價(jià)管理機(jī)制，具體考核評(píng)價(jià)管理指標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)及考核措施以實(shí)際項(xiàng)目采購時(shí)公布的為準(zhǔn)。
二、報(bào)名資格條件
（一）具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；
（二）具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度；
（三）具有履行合同所需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；
（四）有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄；
（五）供應(yīng)商不得存在的其他情形之一：
1.與采購人存在利害關(guān)系且可能影響采購活動(dòng)公正性；
2.與本采購項(xiàng)目的其他響應(yīng)方為同一個(gè)單位負(fù)責(zé)人；
3.與本采購項(xiàng)目的其他響應(yīng)方存在控股、管理關(guān)系；
4.被依法暫?；蛘呷∠稑?biāo)資格；
5.被責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、暫扣或者吊銷許可證、暫扣或者吊銷執(zhí)照；
6.進(jìn)入清算程序，或被宣告破產(chǎn)，或其他喪失履約能力的情形；
7.在最近三年經(jīng)營活動(dòng)中發(fā)生重大產(chǎn)品質(zhì)量問題、有重大違法記錄；
8.被工商行政管理機(jī)關(guān)在全國企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中列入經(jīng)營異常、嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單；
9.被列入失信被執(zhí)行人名單；
10.所屬行業(yè)屬于“兩高一?！毙袠I(yè)；
11.法律法規(guī)規(guī)定的其他情形。
（六）本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體響應(yīng)。
三、提供資料清單
（一）具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力
企業(yè)應(yīng)提供合法有效的營業(yè)執(zhí)照；非企業(yè)的其他組織，應(yīng)提供其對(duì)應(yīng)的非企業(yè)登記證書或批文或相關(guān)證明（不具備獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的，還需要提供具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的總公司對(duì)本項(xiàng)目的授權(quán)）。
（二）提供企業(yè)誠信聲明及承諾（格式自擬）
1.參加本次采購活動(dòng)，非聯(lián)合體投標(biāo)；
2.具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度；
3.有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄；
4.提供供應(yīng)商不得存在的其他情形之一的承諾，內(nèi)容應(yīng)包括上述十一條；
5.對(duì)所提供資料的真實(shí)性承諾。
（三）具有履行合同所需的服務(wù)和專業(yè)技術(shù)能力
1.提供一個(gè)****以后簽訂的，或者截止當(dāng)前，合同履行結(jié)束時(shí)間仍在有效期內(nèi)的類似項(xiàng)目實(shí)施案例。
類似項(xiàng)目實(shí)施案例是指合同或協(xié)議包含“勞務(wù)派遣外包服務(wù)” 等關(guān)鍵字或合同中實(shí)質(zhì)性工作內(nèi)容與上述關(guān)鍵字相符的案例。
案例證明材料：提供合同或協(xié)議等案例證明材料的復(fù)印件并加蓋投標(biāo)人公章，要求合同時(shí)間及金額、服務(wù)內(nèi)容、合同簽訂雙方名稱及簽章均應(yīng)清晰可見。
2.提供人力資源和社會(huì)保障局核發(fā)的勞務(wù)派遣許可證復(fù)印件并加蓋響應(yīng)方公章。
（四）提供在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)（https:****://zxgk.court.gov.cn/shixin/）中失信被執(zhí)行人名單的查詢結(jié)果截圖；信用中國網(wǎng)站（https://www.creditchina.gov.cn/zhuanxiangchaxun/zhongdashuishouweifaanjian/）中重大稅收違法失信主體的查詢結(jié)果截圖。
（五）項(xiàng)目需求偏離表
| 序號(hào) | 項(xiàng)目需求條款號(hào) | 偏差說明 |
| 1 | ||
| 2 | ||
| …… |
供應(yīng)商保證：除項(xiàng)目需求偏離表列出的偏離外，供應(yīng)商滿足項(xiàng)目需求的全部要求（響應(yīng)方僅對(duì)存在差異的內(nèi)容進(jìn)行填寫；未填的視為無差異，視為響應(yīng)方滿足本項(xiàng)目全部要求）。
注：本項(xiàng)目不允許負(fù)偏差，供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)對(duì)項(xiàng)目需求作出滿足性或更有利于采購人的響應(yīng)。
（六）提供供應(yīng)商基本信息
1.供應(yīng)商名稱：
2.主體類型：【法人/非法人組織/自然人（個(gè)人工商戶）】
3.統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：
4.聯(lián)系人：
5.聯(lián)系人手機(jī)：
6.聯(lián)系人郵箱：
7.通過哪種渠道或網(wǎng)站獲知的公告信息：
□ 重慶農(nóng)商行官網(wǎng)
□ 其他渠道或網(wǎng)站（請(qǐng)具體列明何種渠道或網(wǎng)站，如：中國招標(biāo)與采購網(wǎng)/中國招標(biāo)網(wǎng)/招采網(wǎng)/千里馬/乙方寶......）
8.可自行添加其他基本情況介紹
注：上述報(bào)名資料請(qǐng)各報(bào)名供應(yīng)商按順序編制，其中（一）至（五）項(xiàng)，屬于必備項(xiàng)，是報(bào)名資料的必須組成部分，缺失其中之一的，則視為報(bào)名資料不合格。
四、資料遞交要求
（一）按順序?qū)?bào)名資料加蓋公章后，制作成一個(gè)PDF格式電子文件（PDF電子文件需進(jìn)行壓縮，壓縮文件大小應(yīng)控制在50M范圍內(nèi)）。
（二）報(bào)名文件命名應(yīng)由公司名稱+項(xiàng)目名稱組成（如：**公司**采購項(xiàng)目報(bào)名資料）；若文件命名未能體現(xiàn)公司名稱和項(xiàng)目名稱，或者文件命名公司名稱和項(xiàng)目名稱有誤，導(dǎo)致報(bào)名資料無法識(shí)別，視為審核不通過。
（三）報(bào)名文件內(nèi)容須完整且清晰可鑒，因文件內(nèi)容不完整、不清晰，影響審核要素的，視為審核不通過。
（四）提供虛假資料，經(jīng)查證屬實(shí)的，采購人有權(quán)取消參與資格。
收件郵箱/收件地址：【****@cqrcb.com】
聯(lián)系人： 【點(diǎn)擊登錄查看
聯(lián)系電話：【****】
收取資料截止時(shí)間：【2025】年【7】月【21】日【18:00】分，逾期遞交的資料或以其他方式報(bào)名的不予受理。對(duì)審查未通過的報(bào)名供應(yīng)商，【不再另行】通知。
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