當(dāng)前位置：
點(diǎn)擊登錄查看職工食堂廚房設(shè)備采購更正公告
（招標(biāo)編號：****）
一、內(nèi)容：
更正內(nèi)容詳見附件。
延期開標(biāo)：**** 09:00:00
二、監(jiān)督部門
本招標(biāo)項(xiàng)目的監(jiān)督部門為/。
三、聯(lián)系方式
招 標(biāo) 人：上海凱博物業(yè)管理有限公司
地 址：仙霞西路779號
聯(lián) 系 人：點(diǎn)擊登錄查看
電 話：****
電子郵件：/
招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)：點(diǎn)擊登錄查看
地 址： 上海市****
聯(lián) 系 人： 謝豐
電 話： ****
電子郵件： ****@qq.com
招標(biāo)人或其招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人（項(xiàng)目負(fù)責(zé)人）： （簽名）
招標(biāo)人或其招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)： （蓋章）
點(diǎn)擊登錄查看職工食堂廚房設(shè)備采購
補(bǔ)充文件
致：各投標(biāo)單位：
根據(jù)采購單位要求，補(bǔ)充比選文件中“第四部分
采購需求”的“一、采購清單及參數(shù)要求”中材質(zhì)要求如下：
廚房設(shè)備報(bào)價(jià)單
特色檔口
編號 設(shè)備名稱 尺寸 單位 數(shù)量 材質(zhì)
六頭電磁煲仔
1 1100*700*800mm 臺 1 304不銹鋼，2.0mm厚
爐
九眼電磁煮面
2 700*700*800mm 臺 1 304不銹鋼，2.0mm厚
爐
四格保溫臺連
3 1100*700*800mm 臺 1 304不銹鋼，2.0mm厚
平臺
4 蒸菜臺 1500*700*800mm 臺 1 304不銹鋼，2.0mm厚
5 單向移門柜 1400*700*800mm 臺 1 304不銹鋼，2.0mm厚
工程款工作臺
6 1800*700*800mm 臺 1 1.5mm厚
冷藏冰箱
7 單星水池柜 600*700*800mm 臺 1 304不銹鋼，2.0mm厚
8 滅蠅燈 個 2 常規(guī)
9 制冰機(jī) 50公斤 臺 1 1.5mm厚
不銹鋼托盤收
10 2排18層 臺 2 304不銹鋼，2.0mm厚
餐車
套餐發(fā)售間
編號 設(shè)備名稱 尺寸 單位 數(shù)量 材質(zhì)
雙星洗手池（
1 800*400*800mm 臺 1 304不銹鋼，2.0mm厚
二次更衣）
2 雙層工作臺 800*700*800mm 臺 1 304不銹鋼，2.0mm厚
3 五格保溫臺 1800*700*800mm 臺 2 304不銹鋼，2.0mm厚
4 雙層工作臺 1200*700*800mm 臺 4 304不銹鋼，2.0mm厚
掩門收銀工作
5 1050*700*800mm 臺 1 304不銹鋼，2.0mm厚
柜
6 單向移門柜 1500*700*800mm 臺 2 304不銹鋼，2.0mm厚
7 留樣冰箱 臺 1 1.5mm厚
8 不銹鋼保溫柜 756*957*1793mm 臺 1 304不銹鋼，2.0mm厚
9 紫外線消毒燈 個 3 常規(guī)
304風(fēng)管不銹鋼，脫排304不銹
10 廚房排煙 套 1 鋼，風(fēng)機(jī)靜音柜式，凈化器凈
化率達(dá)95%，符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)
舊廚房改造及新添設(shè)備
編號 設(shè)備名稱 尺寸 單位 數(shù)量 材質(zhì)
四門雙機(jī)雙溫
1 1200*750*1800mm 臺 2 1.5mm厚
雪柜
燃?xì)馊T海鮮
2 910*910*1820mm 臺 1 304不銹鋼，2.0mm厚
蒸柜
3 廚房熄火保護(hù) 套 1
爐灶爐頭及燙
4 頭 5 304不銹鋼，2.0mm厚
保溫層
廚房排煙清洗
5 次 1 304不銹鋼，2.0mm厚
及調(diào)整
洗碗間調(diào)整安
6 次 1 304不銹鋼，2.0mm厚
裝
其他部門報(bào)價(jià)
編號 設(shè)備名稱 尺寸 單位 數(shù)量 材質(zhì)
食堂餐桌椅（
1 套 24 白臘木實(shí)木
配4個椅）
2 包廂實(shí)木椅 把 100 白臘木實(shí)木配牛皮
包廂前廳用具
3 （擺臺及酒杯 套 100 高骨質(zhì)瓷及水晶玻璃
）
包廂1.8米桌
4 張 20 高級無紡布
子臺布
包廂3.6米桌
5 張 3 高級無紡布
子臺布
廚房用具清單
編號 設(shè)備名稱 尺寸 單位 數(shù)量 材質(zhì)
Ф600*800mm
1 砧板連架 臺 1 百果木及不銹鋼
砧板：Ф500
冷軋鋼板，尺寸
2 更衣柜 ：900*420*1800m 套 2 不銹鋼加厚2.0mm
m
430*300 mm
3 密胺托盤 只 200 密胺A8玉瓷
密胺A5級別
口徑110 底徑55
密胺湯碗、飯
4 高55mm 只 400 密胺A8玉瓷
碗
密胺A5級別
5寸圓碟
5 密胺菜碟 直徑125mm 只 800 密胺A8玉瓷
密胺A5級別
10英寸淺式盤
6 密胺大圓盤 只 100 密胺A8玉瓷
密胺A5級別
190*110mm
7 密胺魚盤 只 100 密胺A8玉瓷
密胺A5級別
長145mm
8 密胺調(diào)羹 只 400 密胺A8玉瓷
密胺A5級別
長240mm
9 密胺筷子 雙 400 合金
密胺A5級別
8英寸面碗
10 密胺面碗 直徑200mm 只 200 密胺A8玉瓷
密胺A5級別
容量320ml
11 密胺盅 有不銹鋼內(nèi)膽 只 200 密胺A8玉瓷
密胺A5級別
三速吹地機(jī)，功
12 吹地機(jī) 臺 1 高效
率900W
13 雙耳炒鍋 50cm 鐵鍋 只 2 手打
2兩/把
14 不銹鋼打菜勺 把 20 不銹鋼加厚
SUS 304
300mm
15 小臉盆 只 20 不銹鋼加厚
SUS304
木柄
16 鋼絲爪哩 把 10 不銹鋼加厚
L=590
SUS304
17 濾油網(wǎng) 把 5 不銹鋼加厚
L=520
260mm
18 直邊油缸 個 5 不銹鋼加厚
SUS304
10兩
19 炒勺 把 10 不銹鋼加厚
SUS304
4斤短柄加厚
20 湯勺 把 5 不銹鋼加厚
SUS304
長度235mm
21 不銹鋼剪刀 把 15 不銹鋼加厚
SUS 304
22 烤盤 580*370mm 個 12 不銹鋼加厚
份數(shù)盤1/2*6.
23 SUS304 個 30 不銹鋼加厚
5（帶蓋）
份數(shù)盤1/2*10
24 SUS304 個 30 不銹鋼加厚
（帶蓋）
490*490*100mm
25 洗碗機(jī)洗碗框 個 3 新料
耐高溫
不銹鋼六頭留
26 6只/套不銹鋼 套 10 不銹鋼加厚
樣盒
27 蔬菜刨刀 木柄 把 10 不銹鋼加厚
中號塑料菜筐
28 310*230*90mm 只 40 新料
（白色）
中號塑料菜筐
29 310*230*90mm 只 10 新料
（紅色）
中號塑料菜筐
30 310*230*90mm 只 20 新料
（綠色）
中號塑料菜筐
31 310*230*90mm 只 20 新料
（藍(lán)色）
10寸
32 油缸 只 5 不銹鋼加厚
SUS304
燒菜木柄大鏟
33 2號加厚 把 10 不銹鋼加厚
刀
直徑50CM
34 不銹鋼圓盆 只 40 不銹鋼加厚
SUS304
直徑45CM
35 不銹鋼圓盆 只 40 不銹鋼加厚
SUS304
直徑40CM
36 不銹鋼圓盆 只 40 不銹鋼加厚
SUS304
長度194mm
37 斬刀 把 5 手打鍛造
SUS 304
長度194mm
38 批刀 把 8 手打鍛造
SUS 304
長度194mm
39 菜刀 把 10 手打鍛造
SUS 304
長度160mm
40 蘿卜刨 把 4 不銹鋼加厚
鋅合金+不銹鋼
磨刀石（雙面
41 200*50*25mm 塊 4 雙面厚目
油石）
42 下面筷 長度320mm 副 2 竹
鋅合金 寬5.5cm
43 肉錘 把 2 不銹鋼加厚
直徑225mm
不銹鋼打孔，直
44 淘米籮 件 2 新料
徑60公分
直徑50CM
45 湯桶加蓋 個 4 不銹鋼加厚
SUS304
直徑30CM
46 不銹鋼水桶 個 4 不銹鋼加厚
SUS304
47 塑料收納箱 570*415*315mm 只 40 新料
48 垃圾桶 80L 只 10 新料
49 不銹鋼掛鉤 SUS304 副 40 不銹鋼加厚
50 電子臺秤 30kg克秤 臺 1 常規(guī)
51 落地電子磅秤 200kg 臺 1 常規(guī)
9寸
52 不銹鋼菜夾 把 5 不銹鋼加厚
SUS304
不銹鋼點(diǎn)心夾 9寸
53 把 5 不銹鋼加厚
子 SUS304
9寸炸厘
54 撈面抓籬 個 2 不銹鋼加厚
SUS304
8個一套
55 調(diào)味盒 套 1 不銹鋼加厚
SUS304
L=1200
56 大鍋鏟 個 4 不銹鋼加厚
SUS304
57 鏟柄 柄長1.2米 個 10 不銹鋼加厚
205*134*690mm
58 保鮮盒 個 20 新料
PP材質(zhì)
防腐高溫保鮮冷
59 冰箱溫度計(jì) 個 10 常規(guī)
凍速凍
60 不銹鋼墊倉板 1000*500*150mm 臺 3 304不銹鋼，2.0mm厚
61 飲料柜 600*650*2030mm 臺 1
62 榨汁機(jī) 臺 1
63 不銹鋼雙門保 1430*940*1900mm 套 1 不銹鋼加厚2.0mm
溫柜
64 備餐臺 臺 5 白臘木實(shí)木
含勺子、湯碗、
65 漆器餐具 內(nèi)膽（白）、盒 套 50 漆器
子（黑）、筷子
補(bǔ)充內(nèi)容為比選文件的一部分，與比選文件具有同等法律效力，原比選文件中與補(bǔ)充內(nèi)容不一
致的，以補(bǔ)充內(nèi)容為準(zhǔn)。
注：原比選文件內(nèi)投標(biāo)截止和開標(biāo)時(shí)間由****10:30（北京時(shí)間）延期至2025年05月1
2日09:00（北京時(shí)間）。
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