食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種風(fēng)險(xiǎn)評估

采購標(biāo)的名稱：食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種風(fēng)險(xiǎn)評估采購標(biāo)的數(shù)量：1 采購需求功能或目標(biāo)：實(shí)現(xiàn)監(jiān)督抽檢與信息公開、核查處置聯(lián)動，倒逼生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，為執(zhí)法監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù)，保障食品安全，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)有序健康發(fā)展。 需滿足的要求：通過實(shí)施食品安全抽檢計(jì)劃，對風(fēng)險(xiǎn)等級較高的特色乳制品、食醋、植物油、肉制品、冰糖、糖果等重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種進(jìn)行抽檢，以食品安全抽樣檢驗(yàn)為抓手，以自治區(qū)、地區(qū)、縣（市）確定重點(diǎn)區(qū)域、高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)、2024抽檢不合格企業(yè)為重點(diǎn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn)和問題。