食堂食材配送服務(wù)

一、服務(wù)范圍 食堂所需物資全品項(包含但不限于:米類、肉類、鮮活類、禽蛋類、蔬菜類、水產(chǎn)類、調(diào)味品、糧油、干貨類)供貨、配送服務(wù)。 二、項目需求. (一)、配送食材 1、服務(wù)要求: (1)、送貨要求:按照采購人的要求,中標人按質(zhì)按量按時按地給采購方供貨,中標人應(yīng)保證每天上午六點 之前將采購人所訂的貨物送至采購人指定地點,價格(含配送費用)按承諾的中標價格執(zhí)行。 (2)、中標人負責將物資運送到采購方指定位置,將物資交由采購方驗收并經(jīng)采購方簽字確認前所發(fā)生的一 切風(fēng)險由中標人承擔。 (3)、中標人為采購方進行相關(guān)物資配送過程中發(fā)生的一-切風(fēng)險由供貨方自行承擔,采購方概不負責。 (4)、中標人送貨所用車輛應(yīng)保持整潔且定期消毒。在采購方場內(nèi)行駛時,應(yīng)遵守采購方行車制度。 (5)、中標人配送人員進入采購方場地時需出示電子健康通行證,必須遵守采購方的各項規(guī)章制度,確保 配送人員服務(wù)質(zhì)量。 2、安全衛(wèi)生要求: (1)、 《中華人民共和國進出口商品檢驗法及其實施條例》 (2)、 《中華人民共和國動植物檢疫法及其實施條例》 (3)、 《中華人民共和國動物防疫法》 (4)、《食品安全國家標準鮮、 凍動物性水產(chǎn)品》 (5)、 《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》 (6)、 《食品安全國家標準食品中污染物限量》 (7 )、其他可能適用于本招標文件內(nèi)容的相關(guān)法律法規(guī)或質(zhì)量標準 (8)、其他可能適用于本招標文件采購內(nèi)容的法規(guī)及質(zhì)量標準 如遇法律法規(guī)、標準等對同一問題的處理出現(xiàn)歧義或不一致時, -律就高不就低。上述所有標準、 規(guī)范均由成交中標人自備,采購方不另行提供。 3、送貨質(zhì)量: | ( 1)、 蔬菜類應(yīng)保持良好的色澤和新鮮度,農(nóng)藥不能超過國際標準,符合國家食品衛(wèi)生標準,不得有腐 爛、黃葉、偏老等現(xiàn)象， | (2)、 鮮肉類及禽類全部來源于國家認可的正規(guī)肉聯(lián)廠,同時保證每批次有檢疫合格證,確保每日新鮮。 | (3)、 海鮮、河鮮產(chǎn)品必須鮮活。 | (4)、糧油、副食(干貨類不能有異味、霉點,應(yīng)確保干貨類的原有氣味,同時保證色澤良好)、調(diào)料由大型正規(guī)廠家供貨,相關(guān)證件齊全,符合國家食品衛(wèi)生標準。 | (5)、嚴禁出售假冒、變質(zhì)、過期的產(chǎn)品,供應(yīng)的貨物達不到國家有關(guān)食品衛(wèi)生標準屬投標人