采購計劃編號: | **** | 項目名稱: | 點擊登錄查看后廚服務(wù)及食材采購項目 |
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分包名稱: | 一標(biāo)段 | 分包類型: | 服務(wù)類 |
采購方式: | 公開招標(biāo) | 延續(xù)性項目總概算 | ****.00 |
延續(xù)性項目本年預(yù)算(元): | ****.00 | 延續(xù)性項目第二年預(yù)算(元): | ****.00 |
報價方式: | 總價采購項目 | 是否屬于技術(shù)復(fù)雜, 專業(yè)性強的采購項目: | 否 |
是否為執(zhí)行國家統(tǒng)一定價標(biāo) 和固定價格采購項目: | 否 |
任何供應(yīng)商、單位或者個人對以上公示的項目采購需求有異議的,可以在招標(biāo)公告發(fā)布之前在線發(fā)起異議,并填寫異議內(nèi)容及事實依據(jù),該異議僅作為社會主體對采購需求內(nèi)容的監(jiān)督,采購人查詢異議內(nèi)容后,可根據(jù)實際情況自行決定是否采納異議內(nèi)容。供應(yīng)商認(rèn)為采購文件、采購過程、中標(biāo)或者成交結(jié)果使自己的權(quán)益受到損害的,應(yīng)按照《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》規(guī)定執(zhí)行。
二、供應(yīng)商資格條件
1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定,應(yīng)提供以下材料:
1.1 提供在中華人民共和國境內(nèi)注冊的法人或其他組織的營業(yè)執(zhí)照 (或事業(yè)單位法人證書,或社會團體法人登記證書),如投標(biāo)供應(yīng)商為自然人的需提供自然人身份證明;
1.2 法人授權(quán)委托書、法人及被授權(quán)人身份證復(fù)印件(法定代表人直接投標(biāo)可不提供,但須提供法定代表人身份證復(fù)印件);
1.3 提供具有良好商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度的承諾函;
1.4 提供履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力的證明材料;
1.5 具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄的承諾函;
1.6 提供參加采購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄的書面聲明;(提供《資格承諾函》)。
2.供應(yīng)商在中國政府采購網(wǎng)(www.ccgp.gov.cn)未被列入政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單,在“信用中國”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)未被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單。
3.(是/否)專門面向中小微企業(yè): 1是 0否
4.合格投標(biāo)人的其他資格要求:
序號 | 合格投標(biāo)人的其他資格要求 |
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1 | 本項目屬于專門面向中小企業(yè)采購的項目,投標(biāo)人須按照要求提供《中小企業(yè)聲明函》; |
2 | 投標(biāo)人須提供有效期內(nèi)的《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營許可證》。 |
三、商務(wù)要求
采購標(biāo)的交付(實施)的時間(期限)合同期兩年,一年一簽。
保險與貨物服務(wù)質(zhì)量相關(guān)的保險事項根據(jù)實際需要由供應(yīng)商自行承擔(dān)。
國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)等標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范符合國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范
其他商務(wù)要求安全責(zé)任:在安裝過程中的一切安全事故,由乙方自行負責(zé),與甲方無任何關(guān)系。
采購標(biāo)的交付地點(范圍)點擊登錄查看運動員餐廳
付款條件(進度和方式)每月25日進行本月餐飲服務(wù)考核,考核合格后,于下月10日之前支付上月的服務(wù)費用,如遇節(jié)假日則相應(yīng)順延。
包裝和運輸方式應(yīng)當(dāng)符合《關(guān)于印發(fā)<商品包裝政府采購需求標(biāo)準(zhǔn)(試行)><快遞包裝政府采購需求標(biāo)準(zhǔn)(試行)>的通知》(財辦庫〔2020〕123號)規(guī)定,政府采購貨物、工程和服務(wù)項目中涉及商品包裝和快遞包裝的,要參考包裝需求標(biāo)準(zhǔn),其中:(1)商品包裝使用的塑料、紙質(zhì)、木質(zhì)等包裝材料,符合環(huán)保要求;(2)快遞包裝主要指快遞封裝材料,包括封套、膠帶、面單、包裝袋/箱、填充物、集裝袋、周轉(zhuǎn)箱等,應(yīng)符合《快遞包裝政府采購需求標(biāo)準(zhǔn)》邀請。
安裝調(diào)試乙方負責(zé)設(shè)備到貨地點的安裝調(diào)試,該安裝調(diào)試應(yīng)規(guī)范。
培訓(xùn)投標(biāo)人對其提供產(chǎn)品的使用和操作應(yīng)盡培訓(xùn)義務(wù)。投標(biāo)人應(yīng)提供對采購人的基本免費培訓(xùn),使采購人使用人員能夠正常操作。
四、技術(shù)要求
貨物類 服務(wù)類 工程類
標(biāo)的清單(服務(wù)類) | ||||||||
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序號 | 品目名稱及編碼 | 標(biāo)的名稱 | 服務(wù)內(nèi)容 | 數(shù)量 | 單價 | 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及詳細要求 | 服務(wù)期限 | 備注 |
1 | C****-餐飲服務(wù) | 餐飲服務(wù) | 具體內(nèi)容詳見附件 | 1 | ****.00 | 標(biāo)的1-餐飲服務(wù):具體內(nèi)容詳見采購需求附件 | 服務(wù)期兩年,合同一年一簽 |
采購需求附件:
采購需求附件 | |||||||
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五、合同管理安排
合同類型: 貨物類 服務(wù)類 工程類
服務(wù)類
服務(wù)內(nèi)容點擊登錄查看后廚服務(wù)及食材采購
國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)等標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范執(zhí)行國家及地方行業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范。
履約保證金根據(jù)《自治區(qū)****
甲方責(zé)任(一)甲方有對乙方的管理進行督查的權(quán)利,乙方應(yīng)遵守甲方的相關(guān)管理制度; (二)甲方有對乙方提供的服務(wù)進行監(jiān)督的權(quán)利,并有權(quán)責(zé)令其整改,并有對乙方提供的服務(wù)造成損失或人員違紀(jì)進行處罰的權(quán)利; (三)因乙方的工作人員不能勝任工作,甲方有權(quán)要求乙方換人,因乙方操作使用不當(dāng)造成甲方設(shè)施設(shè)備損壞的乙方照價賠償; (四)甲方提供服務(wù)場地、設(shè)施設(shè)備,負責(zé)水、電、氣、暖氣的正常供給,但是產(chǎn)生的相關(guān)費用由乙方自行承擔(dān); (五)因為后廚工作時間長的實際情況,甲方需為乙方提供正常的食宿安排,確保運動員、教練員、職工按時就餐; (六)甲方根據(jù)季度變換為乙方后廚服務(wù)人員提供勞保用品(包括工作服、口罩、帽子、防滑鞋等),并保證一次性消耗品和廚房用具、食料、食材等供應(yīng)充足; (七)乙方如果提出解除協(xié)議,需提前1個月通知甲方并經(jīng)甲方同意后方可解除合同。乙方須待甲方找到新的合作方,并能開展工作后方可撤離; (八)甲方支付乙方托管費,一切的勞資糾紛與甲方無關(guān),由乙方妥善處理。
乙方責(zé)任(一)乙方人員要達到甲方的用人標(biāo)準(zhǔn)和要求,運動員餐廳后廚團隊人數(shù)為20人以上(含20人),其中回餐回族廚師不少于2人; (二)乙方根據(jù)營養(yǎng)師的建議開設(shè)不同營養(yǎng)餐、煲湯。保障特殊運動員的實際需求,嚴(yán)格遵守訓(xùn)管中心的反興奮劑要求,在運動員食物加工中不得使用違禁食材和調(diào)料; (三)乙方每周調(diào)換菜品,同時接受運動員、教練員和職工對食品、菜品、衛(wèi)生、口味的意見和建議,及時改正; (四)乙方必須保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節(jié)假日)。運動員、教練員和職工每次就餐人數(shù)約 500人(因外訓(xùn)或集訓(xùn)造成就餐人數(shù)減少或增加不再另行付費,根據(jù)實際就餐人數(shù)做出相應(yīng)后廚服務(wù)人員調(diào)整),嚴(yán)格根據(jù)甲方運動隊訓(xùn)練實際情況決定每天開餐次數(shù),甲方有權(quán)對乙方的各種違規(guī)和不良行為進行監(jiān)督和處罰;
違約責(zé)任在經(jīng)營期內(nèi)出現(xiàn)下列情況之一者中心有權(quán)單方解除合同,視為非正常情況退出。 1、未按相關(guān)法律法規(guī)和已簽訂的《合同書》的約定建立相應(yīng)管理制度或執(zhí)行制度不力,經(jīng)營管理混亂,不按照相關(guān)規(guī)定配合中心工作,被相關(guān)行政部門處罰且限期整改不力的; 2、發(fā)生食物中毒、火災(zāi)事故、人員傷亡等安全事故; 3、損壞公共財產(chǎn),造成重大損失的; 4、因擅自提高或降低飯菜質(zhì)量的; 5、因食品衛(wèi)生安全和服務(wù)質(zhì)量及其它問題引起就餐人員強烈不滿而發(fā)生群體事件,影響惡劣的; 6、摻雜使假,使用無證、過期、有害食品及國家明令禁止的添加劑的; 7、未按合同經(jīng)營范圍經(jīng)營,經(jīng)規(guī)勸,限期整改無效的; 8、經(jīng)營期內(nèi)無故停餐; 9、其它嚴(yán)重違規(guī)、違約行為。
不可抗力(1)如果供應(yīng)商和采購方因不可抗力而導(dǎo)致政府采購合同遲延履行或不能履行政府采購合同義務(wù),不應(yīng)該承擔(dān)誤期賠償或不能履行政府采購合同義務(wù)的責(zé)任。因供方或需方先延誤或不能履行政府采購合同而后遇不可抗力的情形除外。(2)本條所述的“不可抗力”系指那些雙方無法控制、不可預(yù)見的事件,但不包括雙方的違約或疏忽。這些事件包括但不限于:戰(zhàn)爭、嚴(yán)重火災(zāi)、洪水、臺風(fēng)、地震等。(3)在不可抗力事件發(fā)生后,當(dāng)事方應(yīng)盡快以書面形式將不可抗力的情況和原因通知對方;允許延期履行、部分履行或者終止履行合同的,根據(jù)情況可部分或全部免予承擔(dān)違約責(zé)任。雙方應(yīng)盡實際可能繼續(xù)履行政府采購合同義務(wù),并積極尋求采取合理的方案履行不受不可抗力影響的其它事項。雙方應(yīng)通過友好協(xié)商在合理的時間內(nèi)達成進一步履行合同的協(xié)議。
保密(1)對合同條款及所知悉的乙方商業(yè)秘密負有保密義務(wù)。(2)乙方在合同履行期間知悉甲方的工作秘密(包括相關(guān)業(yè)務(wù)信息),不得透露或以其他方式提供給合同雙方以外的其他方(包括乙方內(nèi)部與本合同無關(guān)的任何人員),乙方的保密責(zé)任不因本合同的終止而終止。乙方違反本合同所規(guī)定的保密義務(wù),應(yīng)按照本合同總金額的10%支付違約金。
服務(wù)期限合同期兩年,一年一簽。
爭議解決本合同履行過程中發(fā)生的任何爭議,雙方當(dāng)事人均可通過和解或者調(diào)解解決; 不愿和解、調(diào)解或者和解、調(diào)解不成的,可以選擇下列其中一種方式解決:(1)將爭議提交銀川市仲裁委員會依申請仲裁時其現(xiàn)行有效的仲裁規(guī)則裁決;(2)向項目所在地人民法院起訴。
合同生效及其他(1)除招標(biāo)文件規(guī)定且甲方事先書面同意外,乙方不得部分或者全部轉(zhuǎn)讓、分包履行其應(yīng)履行的合同項下的義務(wù)。(2)合同由甲、乙雙方法定代表人(或者授權(quán)代表)簽字并加蓋單位公章,以最后一方簽字日期為合同生效日期。(3)本合同一式陸份,甲方叁份,乙方叁份。
驗收標(biāo)準(zhǔn)(附驗收方案)詳見附件 (驗收方案附件):
其他安全責(zé)任:在安裝過程中的一切安全事故,由乙方自行負責(zé),與甲方無任何關(guān)系。
服務(wù)地點(范圍)甲方指定地點。
付款條件(進度和方式)(2)供應(yīng)商每月底將雙方簽字確認(rèn)的食材供應(yīng)單上報采購人,經(jīng)采購人核對無誤后開具正式發(fā)票,于下月10日之前支付上月的服務(wù)費用,如遇節(jié)假日則相應(yīng)順延。
交付標(biāo)準(zhǔn)和方法1.貨物到達現(xiàn)場后,中標(biāo)人應(yīng)在使用單位人員在場情況下當(dāng)面開箱,共同清點、檢查外觀,作出開箱記錄,雙方簽字確認(rèn)。2.中標(biāo)人應(yīng)保證貨物到達采購人所在地完好無損,如有缺漏、損壞,由投標(biāo)人負責(zé)調(diào)換、補齊或賠償。3.中標(biāo)人應(yīng)提供完備的技術(shù)資料、裝箱單和合格證等,并派遣專業(yè)技術(shù)人員進行現(xiàn)場安裝調(diào)試。驗收合格條件如下:3.1設(shè)備技術(shù)參數(shù)與采購合同一致,性能指標(biāo)達到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。3.2貨物技術(shù)資料、裝箱單、合格證等資料齊全。3.3在系統(tǒng)試運行期間所出現(xiàn)的問題得到解決,并運行正常。3.4在規(guī)定時間內(nèi)完成交貨并驗收,并經(jīng)采購人確認(rèn)。4.產(chǎn)品在安裝調(diào)試并試運行符合要求后,才作為最終驗收。5.中標(biāo)人提供的貨物未達到招標(biāo)文件規(guī)定要求,且對采購人造成損失的,由中標(biāo)人承擔(dān)一切責(zé)任,并賠償所造成的損失。 6.大型或者復(fù)雜的政府采購項目,采購人應(yīng)當(dāng)邀請國家認(rèn)可的質(zhì)量檢測機構(gòu)參加驗收工作。7.采購人需要制造商對中標(biāo)人交付的產(chǎn)品(包括質(zhì)量、技術(shù)參數(shù)等)進行確認(rèn)的,制造商應(yīng)予以配合,并出具書面意見。8.產(chǎn)品包裝材料歸采購人所有。
培訓(xùn)投標(biāo)人對其提供產(chǎn)品的使用和操作應(yīng)盡培訓(xùn)義務(wù)。投標(biāo)人應(yīng)提供對采購人的基本免費培訓(xùn),使采購人使用人員能夠正常操作。
保險與貨物質(zhì)量相關(guān)的保險事項根據(jù)實際需要由供應(yīng)商自行承擔(dān)。
六、評審方法及評審細則
評標(biāo)方法:
最低評標(biāo)價法
綜合評分法
評審細則類別: 服務(wù)類細則類別
服務(wù)類細則類別 | |||
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序號 | 評審項目 | 權(quán)重分 | 評分標(biāo)準(zhǔn) |
1 | 價格 | 10.00 | 投標(biāo)人的價格分統(tǒng)一按下列公式計算:投標(biāo)報價得分=(評標(biāo)基準(zhǔn)價/投標(biāo)報價)×10。評標(biāo)基準(zhǔn)價是指滿足招標(biāo)文件要求且投標(biāo)報價最低的有效投標(biāo)報價,最低報價得10分。得分結(jié)果由高分到低分依次排列為各自最終得分。 經(jīng)評審,評標(biāo)委員會認(rèn)為投標(biāo)人的報價明顯低于其他通過符合性審查投標(biāo)人的報價,有可能影響產(chǎn)品質(zhì)量或者不能誠信履約的,將要求其在評標(biāo)現(xiàn)場合理的時間內(nèi)提供書面說明,必要時提交相關(guān)證明材料;投標(biāo)人不能證明其報價合理性的,評標(biāo)委員會應(yīng)當(dāng)將其作為無效投標(biāo)處理。 |
2 | 技術(shù)需求響應(yīng)情況 | 20.00 | 完全滿足招標(biāo)文件第四章“采購需求”中“技術(shù)要求”指標(biāo)、參數(shù)要求的得20分。供應(yīng)商低于招標(biāo)文件技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)的每有一項減 1 分,減完為止。 |
3 | 管理服務(wù)方案 | 12.00 | 根據(jù)供應(yīng)商針對本項目提供的管理服務(wù)方案進行評審,包括食堂現(xiàn)場管理度、操作規(guī)范、庫房管理、出品管理、設(shè)備安全操作、維護保養(yǎng)措施等方案。 上述內(nèi)容齊全、詳盡且有利于項目實施的得12分,每有一項缺項或漏項的扣 2 分,每有一項描述不完整或不滿足實際情況的扣 1 分,直到扣完為止。未提供或整體服務(wù)方案欠缺、未能滿足項目采購需求的不得分。 |
4 | 服務(wù)質(zhì)量控制方案 | 8.00 | 根據(jù)供應(yīng)商針對本項目提供的服務(wù)質(zhì)量控制方案進行評審,包括服務(wù)質(zhì)量目標(biāo)、服務(wù)質(zhì)量保證措施、服務(wù)質(zhì)量承諾、涵蓋餐飲服務(wù)行業(yè)的各項工序的操作流程(包括但不僅限于洗菜、餐具消毒、設(shè)備操作等)等方案: 上述內(nèi)容齊全、詳盡且有利于項目實施的得8分,每有一項缺項或漏項的扣 2 分,每有一項描述不完整或不滿足實際情況的扣 1 分,直到扣完為止。未提供或整體服務(wù)方案欠缺、未能滿足項目采購需求的不得分。 |
5 | 衛(wèi)生管理控制方案 | 10.00 | 根據(jù)供應(yīng)商針對本項目提供的衛(wèi)生管理控制方案進行評審,包括食品衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、原料農(nóng)殘快速檢測工作、垃圾處理等方案。 上述內(nèi)容齊全、詳盡且有利于項目實施的得10分,每有一項缺項或漏項的扣 2 分,每有一項描述不完整或不滿足實際情況的扣 1 分,直到扣完為止。未提供或整體服務(wù)方案欠缺、未能滿足項目采購需求的不得分。 |
6 | 服務(wù)應(yīng)急預(yù)案 | 14.00 | 根據(jù)供應(yīng)商針對本項目提供的服務(wù)應(yīng)急預(yù)案進行評審,包括疫情應(yīng)急處理預(yù)案、臨時供餐保障方案、食品安全應(yīng)急預(yù)案、水電氣應(yīng)急預(yù)案、消防應(yīng)急預(yù)案、出現(xiàn)因飯菜質(zhì)量問題產(chǎn)生的糾紛處理預(yù)案、消防治安及意外事故處理等方案。 上述內(nèi)容齊全、詳盡且有利于項目實施的得14分,每有一項缺項或漏項的扣 2 分,每有一項描述不完整或不滿足實際情況的扣 1 分,直到扣完為止。未提供或整體服務(wù)方案欠缺、未能滿足項目采購需求的不得分。 |
7 | 人員管理方案 | 12.00 | 根據(jù)供應(yīng)商針對本項目提供的人員管理方案進行評審,包括人員數(shù)量、組織架構(gòu)、部門崗位職責(zé)、人員管理制度、財務(wù)勞資管理、安全管理是否落實到人等方案。 上述內(nèi)容齊全、詳盡且有利于項目實施的得12分,每有一項缺項或漏項的扣 2 分,每有一項描述不完整或不滿足實際情況的扣 1 分,直到扣完為止。未提供或整體服務(wù)方案欠缺、未能滿足項目采購需求的不得分。 |
8 | 人員培訓(xùn)計劃 | 10.00 | 根據(jù)供應(yīng)商針對本項目提供的人員培訓(xùn)計劃進行評審,包括定期對員工進行業(yè)務(wù)技能知識、消防安全知識、餐飲安全操作規(guī)范、菜品搭配更新、營養(yǎng)餐食配比等培訓(xùn)等方案: 上述內(nèi)容齊全、詳盡且有利于項目實施的得14分,每有一項缺項或漏項的扣 2 分,每有一項描述不完整或不滿足實際情況的扣 1 分,直到扣完為止。未提供或整體服務(wù)方案欠缺、未能滿足項目采購需求的不得分。 |
9 | 類似業(yè)績 | 4.00 | 投標(biāo)人 2019年9月 1 日至今承擔(dān)類似業(yè)績的,每提供一個得 1 分,滿分4分。 注:需同時提供采購合同或中標(biāo)通知書的原件掃描件加蓋公章附于投標(biāo)文件中,否則不予計分。 |
合計: | 100.00 |
任何供應(yīng)商、單位或者個人對以上公示的項目采購需求有異議的,可以在招標(biāo)公告發(fā)布之前在線發(fā)起異議,并填寫異議內(nèi)容及事實依據(jù),該異議僅作為社會主體對采購需求內(nèi)容的監(jiān)督,采購人查詢異議內(nèi)容后,可根據(jù)實際情況自行決定是否采納異議內(nèi)容。供應(yīng)商認(rèn)為采購文件、采購過程、中標(biāo)或者成交結(jié)果使自己的權(quán)益受到損害的,應(yīng)按照《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》規(guī)定執(zhí)行。
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